[Solonchaki]

Когда сталкиваешься с человеком, который не умеет объяснять.
В эти моменты у меня именно такое выражения лица.

А если этот человек еще и очень гордится своим опытом и незаменимостью, то выражение лица заменяется на двойной фейспалм. Дайте мне сил не включить сарказм.

@темы: пони бегает по кругу, Дилан О'Брайен, имхо, от таки дела..., Понибой, Ponyboi, а пони тоже кони..., Винни

Comments

[Gwirithdess]

Solonchaki, ну, это, скорее, были рукотворные деликатесы из подручного)))

[Solonchaki]

Gwirithdess, и не только) Многие же заказы получали, шпроты, печень трески, мясо, колбасы, баночки всякие))) Да и через знакомых доставали всякий дефицит.

[Gwirithdess]

Solonchaki, ыы) не, у нас такого не было) помню только баночку икры, которую в детстве знакомый родителей привёз, который в гости приезжал)
А так всё стандартно - курица, картошка, соленья свои и наполеон)

[Solonchaki]

Gwirithdess, а у нас был торт "День-Ночь" с тестом из заварного крема)))) Сейчас такого крема нет, потому и тортик не получается, а он был таким вкусным)))

[Gwirithdess]

Solonchaki, а вы не сами крем делали? Мама варила на плите для "Наполеона". И "День-ночь" тоже был, но "Наполеон" больше запомнился))

[Solonchaki]

Gwirithdess, для "День-Ночь" мы заварной крем покупали специально, его наш завод "Колос" выпускал, безумно вкусный крем был, мы его в тесто добавляли и оно такое получалось...м-м-м... неповторимое. Пробовали с нынешними заварными кремами готовить и совсем не то. А "Наполеон" мы никогда не готовили))) Мы потом медовик стали готовить))

[Gwirithdess]

Solonchaki, ничего себе))) У нас только пирожные-торты обычные продавались. А для домашних готовили либо на сливочном масле крем, либо на сметане. Крем был - пальчики оближешь)))

[Solonchaki]

Gwirithdess, мы масляный крем почему-то не делали. И заварной тоже. А вот сметанный готовили. Очень вкусный))) я и сейчас иногда готовлю сметанник, обожаем, при чем смешиваю сметану не с сахаром,а медом))) А для медовика готовим крем из манной каши.

[Gwirithdess]

Solonchaki, мне всё сладко, так что лучше пирог с мясом Или рыбный

[Solonchaki]

Gwirithdess, мне любой пирог хорош, потому что выпечку очень люблю))))) А про рыбные... сразу вспомнила, как пекла рыбную кулебяку)))))

[Gwirithdess]

Solonchaki, мне тут мама рецепт подогнала, с кефиром и майонезом в составе и консервами, но у меня руки никак не дойдут до него)))

[Solonchaki]

Gwirithdess, а что за рецепт? Заливной пирог?

[Gwirithdess]

Solonchaki, ага))) Мама этой зимой принялась его готовить))) Так что я с зимних каникул прикатилась как колобок))))

[Solonchaki]

Gwirithdess, я ела заливные пироги, это очень вкусно))) Я пеку примерно такие, только с овощами. И замешиваю для них песочное тесто, а заливка идет сливки и сыр)))

[Gwirithdess]

Solonchaki, ну всё, опять есть захотелось)))))))))))

[Solonchaki]

Gwirithdess, и мне

[Gwirithdess]

Solonchaki, я сейчас пытаюсь держать себя в руках и не печь каждый день хлеб) Купила на Авито хлебопечку, теперь даже можно в магазин не ходить) Хлеб чёткий получается, с хрустящей корочкой, пропечённый   

[Solonchaki]

Gwirithdess, прекрасно тебя понимаю)) Было время я пекла хлеб через день))) Хлебопечка у меня была, но я ее продала, мнев духовке намного удобней, но это дело вкуса))))

[Gwirithdess]

Solonchaki, у меня духовка электрическая, пока все кастрюли-сковородки вытащишь...))) А тут семь минут - и жмёшь кнопку) В общем, пока не разочаровалась (правда, ещё только один вид хлеба пекла, а там 10 режимов)))

[Solonchaki]

Gwirithdess, у меня тоже духовка электрическая)) Но я почти не пеку, потому что дорого очень. В хлебопечке можно и черный хлеб, и белый, но вот багеты в ней не испечешь или чибатту)) Или фоккачу)) Или просто батончики или халы с кунжутом, а мы любим такое))))

[Gwirithdess]

Solonchaki, из-за элекричества дорого? Я ещё не проверяла, сколько намотало) По продуктам так вроде норм: основное - мука - три стакана, а остального по ложечке)

[Solonchaki]

Gwirithdess, да, из-за электричества. Раньше мы постоянно что-то пекли-запекали в духовке,а теперь один-два раза в год используем и то ночью, когда самый дешевый тариф.

[Gwirithdess]

Solonchaki, о, у вас такая система. У нас-то одинаковое, да и включаю я плиту пару раз в день да четыре раза чайник))) Но посмотррю, сколько эта хлебопечка лопает)

[Solonchaki]

Gwirithdess, у нас да, трехтарифный счетчик. Мы лет десять назад его установили. А чайник у нас обычный, электрическим давно не пользуемся. Кипятим утром два литра и наливаем в большой термос. И все, больше не греем. Электропечка не знаю, сколько берет. Мы купили маленькую печку, но она тоже потребляет электричество, чуть меньше обычной духовки.

[Gwirithdess]

Solonchaki, я тоже смотрела на них, но, по-моему, там на одну квартиру не поставят, короче, были какие-то трудности, и я забила.
Хороший у вас термос - кипяток держит) У меня только у мамы такой, советский, остался)))
И я чай прям горячий-горячий люблю))) Поэтому приходится греть))))

[Solonchaki]

Gwirithdess, ставят. мы поставили. Можно двухтарифный. Сейчас, кстати, мосэнерго всем бесплатно меняет счетчики на двухтарифные. В нашем доме осенью меняли. Можно самим купить трехтарифный и установить. Правда, сейчас трехтарифные очень сложно найти.

Хороший у вас термос - кипяток держит) У меня только у мамы такой, советский, остался)))

Японского производства. Мы его несколько лет назад купили в М-видео. И второй такой купили. Колба в нем стеклянная. Если утром залить кипяток, то до позднего вечера будет кипяток. Я сама люблю горяченный чай, даже в жару только кипяток пью, но из термоса этого очень даже нравится)) Поищите, если хотите. Удобно и электричество экономит.

[Gwirithdess]

Solonchaki, так то столица))) У нас я в прошлом году вопрос вентилировала - чё-т дофига сложностей было, поэтому я забила))

Если утром залить кипяток, то до позднего вечера будет кипяток

 
ФИГАССЕ!
Вот это, я понимаю, вещь на века!

Боюсь, что сейчас всё японское китайское  

[Solonchaki]

Gwirithdess,

ФИГАССЕ!
Вот это, я понимаю, вещь на века!

Вот он
Продается еще. Очень хороший, действительно, он у нас больше десяти лет уже.

У нас я в прошлом году вопрос вентилировала - чё-т дофига сложностей было, поэтому я забила))

Это да, теперь везде по разному. Но мы свой трехтарифный переустанавливали в 2021 году, после того, как рабочие, что делали капремонт во всем доме, просто нам его сожгли. И в 2021 я с огромным трудом нашла этот трехтарифный в интернете. Сказали, что теперь только двухтарифные счетчики.

[Gwirithdess]

Solonchaki, ох нифигассе цена у него)))
Я понимаю, что стоит, но чё-т я не ожидала))))))))

Но мы свой трехтарифный переустанавливали в 2021 году, после того, как рабочие, что делали капремонт во всем доме, просто нам его сожгли.

Как они умудрились-то??) Потом за их счёт устанавливали?

[Solonchaki]

Gwirithdess, от цены я сама в шоке, просто хотела тебе показать. Мы то покупали его где-то тысячи за полторы. Но это же десять лет назад было. Я думаю, можно аналоги поискать.

Как они умудрились-то??) Потом за их счёт устанавливали?
Как и все рукожопы - влезли не туда, подсоединили не то. За свой счет, чтобы доказать их вину надо все круги ада пройти, а никто из нас не юрист.